Resep Es Susu Bunga Telang, Menyegarkan!

Konten [Tampil]

Resep Es Susu Bunga Telang - Halo sobat kuliner! Kami akan membagikan resep minuman segar yang berbahan dasar bunga. Resep minuman yang akan kami bagikan kali ini memang sangat viral dan menarik hati banyak orang. Ketertarikan untuk mencoba semakin bertambah karena penampilannya yang cantik dan rasa yang membuat orang penasaran. Resep es susu bunga telang. 

Bunga telang merupakan spesies tumbuhan endemik yang berasal dari pulau ternate. Tumbuhan telang atau bunga telang tersebut termasuk dalam famili fabaceae. Bunga telang memang memiliki warna yang cantik, sekilas berwarna ungu ada juga yang terlihat berwarna biru. Tanaman ini ternyata mengandung banyak khasiat untuk tubuh.

Bunga telang memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari infeksi. Selain itu, bunga telang juga mampu menjaga kesehatan jantung. Banyak penelitian menyatakan bahwa bunga telang mampu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi yang menjadi faktor atau resiko utama penyebab penyakit jantung. 

Selain disajikan menjadi teh, ternyata bunga telang bisa dikreasikan menjadi beragam minuman unik. Seperti es susu bunga telang yang satu ini. Es susu bunga telang adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Minuman ini terbuat dari susu, gula, dan daun bunga telang yang memberikan rasa segar dan lezat. Es susu bunga telang sangat cocok untuk dinikmati saat musim panas dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Baca Juga : Resep Es Semangka India 

Resep Es Susu Bunga Telang 

Bahan-Bahan:

• 500 ml susu
• 100 gr gula
• 4-5 lembar daun bunga telang
• Es batu

Cara Membuat Es Susu Bunga Telang

Langkah-langkah: 

1. Rebus susu, gula, dan daun bunga telang selama 10 menit sampai gula larut dan daun bunga telang meresap.
2. Saring rebusan susu untuk menghilangkan daun bunga telang.
3. Tambahkan es batu ke dalam rebusan susu dan aduk hingga es meleleh.
4. Tuang rebusan susu ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Manfaat es susu bunga telang 

Es susu bunga telang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti:

• Menenangkan pikiran: Daun bunga telang memiliki sifat sedatif yang dapat membantu menenangkan pikiran dan mengatasi stres.
• Menjaga kesehatan tulang: Susu mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
• Mengatasi demam: Bunga telang memiliki sifat antipiretik yang dapat mengatasi demam.
• Mencegah kanker: Daun bunga telang mengandung antioksidan yang dapat mencegah perkembangan sel kanker.
• Meningkatkan sistem imun: Susu memiliki protein dan vitamin yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.

Es susu bunga telang adalah minuman yang lezat dan segar yang cocok untuk semua orang. Dengan memasak sendiri di rumah, anda bisa menikmati minuman ini dengan harga yang lebih murah dan kualitas yang lebih baik. Jangan ragu untuk mencoba membuat es susu bunga telang di rumah anda.

Penutup 

Nah, itulah resep es susu bunga telang yang dapat anda coba dirumah. Bagaimana, resepnya sangat simpel dan mudah bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana, anda bisa membuat minuman yang menyegarkan dan unik tentunya. Jadi, jika anda tertarik untuk membuatnya jangan lupa ikuti resep dan langkah pembuatannya diatas ya. Selamat mencoba.